La cave

Un lieu historique aménagé en caveau de présentation et de dégustation.

La cave

Un lieu historique aménagé en caveau de présentation et de dégustation.

L’excavation forme cinq pièces en enfilade entièrement voûtées sur plus de 200m2. La dernière contient deux cuves de trente hectolitres d’origine gallo-romaine.

Entièrement en calcaire, la cave bénéficie de conditions naturelles idéales pour la conservation du vin : une température constante, une aération naturelle pour réguler le niveau d’hygrométrie.

Ventes à la cave

La Cave propose à la vente plus de 150 références dans les appellations :

  • Châteauneuf du Pape rouge
  • Châteauneuf du Pape blanc
  • Côtes du Rhône rouge
  • Côtes du Rhône rosé
  • Cotes du Rhône blanc
  • Sélection de vins doux
  • Espace magnum

 

La Cave dispose aussi d’un espace consacré aux objets liés à l’univers du vins.

Les dégustations

Nous sélectionnons tous les jours 3 ou 4 vins à déguster, proposés à nos visiteurs. Les vins sont présentés dans une chronologie de millésime et de qualité par notre sommelière.